가장 맛있는 냉동 만두를 찾아라! 비비고 vs X.O. 교자 vs 더 미식 vs 풀무원 교자만두편
https://youtu.be/W-2Js826Iho?si=IkgACeDpTQB0ZqDH
가장 맛있는 만두를 찾아라!
안녕하세요 식자재왕입니다!
오늘은 냉동 만두 비교입니다
맛, 가격 , 만두피, 만두소, 전반적인 어울림 등
비교영상을 준비해봤습니다
https://youtu.be/W-2Js826Iho?si=ZENoISCvgtBV9lbZ
비교 제품들은 쿠팡에서 가장 인기있는 순위별로 가져왔습니다
1 비비고 왕교자
2 오뚜기 X.O. 교자 고기
3 더 미식 육즙고기교자
4 풀무원 얄피꽉찬 육즙진한교자
조리방법은 두 가지입니다
기름에 튀기듯 부치고
찌기도 하였습니다
먼저 튀김만두 부터 먹어봤습니다
비비고 단면입니다
네가지 제품중 유일하게 당면이 들어가 있고 전체적인 밸런스가 좋았습니다
간장을 찍어먹어도 될정도의 삼삼한 간입니다
찜도 맛있었지만 튀김으로 해먹는게 더 맛있네요
고기가 비율이 높고 육향이 진합니다 담백하네요
마늘향도 많이나고 간은 비비고보다 조금 더 셉니다
맛있습니다
연골같은 식감이 씹힙니다 전 이식감이 유쾌하진 않네요
저게 연골로 추정되는데 꼬들꼬들한 식감입니다
들어간 전분류가 꽤나 많아서 만두소가 제법 단단하게 뭉쳐져있습니다
찜이 더 맛있네요 전분으로 뭉쳐있던 만두소가 뜨거운 스팀으로 풀어지면서 육즙도 나오고
단맛과 마늘향 그리고 육향의 풍미까지 맛있습니다
고기비율이 높아보였는데 100g 당 단백질 함량은 비비고,X.O. 7g 더 미식 8g 풀무원 9g 입니다
만두소가 엄청 크네요 손바닥에 한 덩어리가 이렇게나!
맛있는데 쓴맛이 좀 납니다 육즙도 많아요 마늘향이 진짜 많이 나요
유일하게 찹쌀이 들어갔습니다 만두피에 하얀 뭉텅이 조금조금 묻어있는게 찹쌀인것 같아요
튀겼는데도 피가 엄청 쫄깃거리고 맛있습니다 감자만두피 같더라고요
가격은 제일 비쌌습니다
5월 20일 쿠팡에서 구매했을 땐 12,575원 이었는데 27일 다시 들어가보니 13,170원 정도로 600원가량 올랐습니다
잠깐사이에 너무 많이 오르는거 아니냐?;
육즙 넘친다고 하는데 더 미식하고 비슷했습니다
맛은 있는데 너무 짭니다 간장 찍을 필요없고 밥이랑 먹어야 할듯 밥 반찬이네요
찜이 맛있습니다 풀무원은 육즙이 가둬져서 한입 물면 입안에서 막 터지는데 정말 맛있습니다
양배추가 특히 많고 단맛이 많이 납니다 채수가 염도를 중화시켜주지만 그래도 가장 짜더라고요
만두피와 가격은 이렇습니다
풀무원과 더미식은 만두피가 비슷해보여요 가장 얇은것 같기도 하고요
가격은 더미식이 제일 비싸네요
비비고 가격 착한 거 봐라 굿 굿
그래서 1위는 누가했냐구요?
두구두구두구두구
영상에서 확인하세요! 라고 할뻔 😏
1위는 비비고가 차지하였습니다
가격도 착하고 전체적인 밸런스 삼삼한 간 가장 맛있어서 뽑힌 건 아닙니다
다른 만두들도 너무 맛있었지만 단점이 점수를 깎아먹었네요
해서 단점없고 무난하게 맛있었던 비비고가 1위!!
일단 가격이 너무 착하잖아요
영상도 궁금하신 분들을 위해 링크 남겨놓을게요!
다음엔 다른 식재료를 들고 찾아오겠습니다!
https://youtu.be/W-2Js826Iho?si=IkgACeDpTQB0ZqDH