가장 맛있는 카레를 찾아라!
안녕하세요 식자재왕입니다
가장 인기있는 카레 4종을 직접 만들어 비교해봤습니다
https://youtu.be/EPW36kZUgCU?si=mgIs-1L4WB1dvSGQ
오뚜기카레 vs 카레여왕 vs 골든커리 vs 바몬드카레 4종 비교
정확히 계량하여 조리하였고 각 회사에서 설명하는 1인분 정량을 사용하였습니다
레서피는 요즘 인기있는 정승제쌤 카레 레서피를 사용했고요
승제쌤 카레 맛있습니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 열심히 편집했습니다
하라는대로 고대로 강의보면서 따라함
특이하게 스위트콘을 넣으시더라고요
따라서 넣어봤는데 생각보다 잘 어울리고 맛있었어요
오뚜기 카레는 맵고 자극적이에요 아주 맛있었어요
어릴적부터 먹어왔던 그 맛이에요 한국인 입맛에 딱입니다
카레여왕은 소스가 3가지로 나뉘어져 있었습니다 강황가루, 구운양파&마늘 액상소스, 스파이시소스
설명서에 있는 대로 g을 재서 조리하였는데 별로 맵지 않았습니다 맵기 3단계라 써있었지만 오뚜기에 비하면 약했습니다
5단계 정도는 돼야 비슷 할 것으로 예상 됩니다
마늘과 양파향이 고급스럽게 나고 마늘단맛이 살짝 있습니다
첫 두세 입은 맛있었지만 계속 먹다보니 마늘향이 강해 조금 느끼하고 질리기 시작했습니다
저 사각형이 두 팩 들어있고 한 팩당 6인분입니다
1/4 조각이 1.5인분입니다 그래서 조리할 땐 1/3 정도 잘라내고 1인분을 맞추어 조리했습니다
이렇게 비교하기 전에 골든커리가 맛있다는 얘기를 듣고 자주 먹었습니다
분명 맛있었는데 이렇게 네가지 카레를 모두 모아놓고 먹어보니 별로였습니다
향신료에 거부감이 없는편인데 끝맛이 쌉싸름 하고 여러 향신료 향이 많이나서 조금 어려웠습니다
평소엔 이런느낌을 못 받았었던 것 같은데 참으로 신기합니다
맛이 없진 않습니다 분명 맛있지만 향신료 향이 상당히 강합니다
본래 만든취지도 향신료를 살리고 매니아들의 입맛을 포커스 두고 만들었다고 합니다
바몬드카레는 색도 진합니다
그런데 일본제품이라 확실히 맵지 않습니다
대중들의 입맛을 노려 만들어서 거부감이 없습니다
버터 밀가루 식용유를 넣어 볶아 굳힌 제품이 이런 고형 카레인데
버터의 부드러움이 고급스럽게 풍미가 올라와 상당히 맛있습니다
자극적인 제 입맛엔 조금 삼삼하긴 합니다
12인분이고 한팩을 6등분을 해놔서 1인분씩 나누기 아주 편합니다
이중 1등은 과연 어떤 카레였을까요?!
바로 오뚜기가 1등입니다
한국인 입맛엔 오뚜기가 제일 잘 맞는 것 같습니다
오랜시간 먹어와서 그런가 다시한번 냉정히 생각해봤지만
제 입엔 오뚜기가 가장 맛있었습니다
자극적이고 진하고 적당히 매콤하고 질리지 않고 계속 먹을 수 있습니다
여러분은 어떤 카레를 좋아하시나요?
https://youtu.be/EPW36kZUgCU?si=0adrr3xVgdZOXLtg
가장 맛있는 냉동 만두를 찾아라! 비비고 vs X.O. 교자 vs 더 미식 vs 풀무원 교자만두편
https://youtu.be/W-2Js826Iho?si=IkgACeDpTQB0ZqDH 가장 맛있는 만두를 찾아라! 안녕하세요 식자재왕입니다! 오늘은 냉동 만두 비교입니다 맛, 가격 , 만두피, 만두소, 전반적인 어울림 등 비교영상을 준비해
www.koi-tv1003.com
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